2004年3月15日，中国烹饪大师樊胜武先生怀揣“豫菜复兴”的梦想，在郑州建业路创办阿五首家门店，“新派豫菜”第一次走进人们视野。

作为阿五的“井冈山”门店，在创业之初，店内面积仅有180㎡，4名厨师，4名服务员。坚持使用好食材，匠心烹饪，用心服务，从一家不知名的小店靠着客户的“口口相传”，一家店带火一条街，也被客户称为“五星级的小饭店”。

时光匆匆，转眼已过近二十载。

这里承载着大家的欢声笑语，也留下了许多忙碌的身影；

这里见证了客户朋友们无数个欢聚时刻，也承载了数不尽的幸福时光；

二十年如一日的相伴，让阿五结识了许多精神共鸣的朋友：从外地慕名打卡的客户、朋友推荐前来品味地道中餐的国际友人、隔三差五就来打牙祭的附近居民......你们的陪伴、信任与支持，见证了阿五每一次历史性荣光。

不忘初心，砥砺前行。

阿五始终坚守“提升豫菜形象，为豫菜、为河南餐饮树立一个名店、一张名片”的初心，门店已历经三次升级：

第一代店，以“新派豫菜”的概念，坚持使用好食材，为客户提供一个就餐场所；

第二代店，以“文化”角度出发，融入中式风格及河南文化，承载欢聚时的温度与情感；

第三代店，以“鲤跃龙门”为主线，将美食、文化、艺术相结合，打造豫菜打卡新地标；

此次，阿五建业路店将作为四代店首店，全面升级，焕新亮相。

在融入黄河鲤鱼文化、豫剧文化之外，更注重客户体验感，让空间的艺术质感在明暗有度间铺陈、展开，彰显东方雅致与艺术品味。

这里将为朋友们营造更舒适、更具隐私性的用餐环境，提供更好的菜品与服务，让黄河鲤鱼文化与人情温度成为阿五的最佳调味。

暂别，是为了更好重逢

每一次改变

也只为给您创造更好的体验！

预计2023年12月

恢复正常营业

阿五建业路店将以全新面貌

与大家见面

期待大家光临

【温 馨 提 示】

装修升级期间

您可选择到附近的阿五门店用餐

会员卡、储值卡

及会员卡券（生日券、代金券）

在阿五各门店均可正常使用