五一假期将至，想好去哪里放松度过这个假期了吗？不妨把目光放到郑州，这座中原城市既有厚重的历史文化，又有现代都市的活力，更有让人垂涎的地道美食。这个“五一”，郑州市策划推出210余项文旅优惠活动和措施，无论是喜欢探寻古迹的旅行者，还是钟情市井烟火的美食爱好者，郑州都能满足你的期待。跟着河南老饕吃遍郑州开启味蕾盛宴！逛吃逛吃少不了一场味蕾上的狂欢，走进郑州，品尝当地特色，开启一场舌尖上的美味之旅！「红烧黄河鲤鱼」“无鱼不成宴，无鲤不成席”，吃豫菜必少不了…...
4月18-22日，郑州北龙湖金融岛中和豫宴，一场将美食、美景、佳酿、艺术与文化融合的雅致盛会——2025中马美食品鉴会圆满举办。这场美食文明融合之旅，将中原的“中和”与南洋的“热情”进行了一场跨越时空的味觉对谈。4月19日，“豫见大马·寻味中原”2025中马美食品鉴会，在郑州北龙湖金融岛开幕。这场跨越山海的舌尖之旅汇聚了中马两国顶尖厨师团队，不仅呈献众多地道的马来西亚美食，还将豫菜与马来西亚风味相融合，实现了豫菜菜品的创新升级，一口下去，充满了豫菜与东南亚风味相融…...
4月23日，由文化和旅游部主办，河南省文化和旅游厅、郑州市人民政府承办的2025年全国文化和旅游消费促进活动启动仪式暨全国“五一”文化和旅游消费周主场活动在“只有河南·戏剧幻城”盛大开幕。河南省人民政府副省长宋争辉，文化和旅游部产业发展司司长缪沐阳，河南省文化和旅游厅党组书记、厅长黄东升，郑州市委副书记、代市长庄建球及郑州市政府相关领导、文旅行业代表及数百名嘉宾、游客共同参与了启动仪式。中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武，马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮…...
当“中和”理念遇见南洋“娘惹”文化，当豫剧文化遇上南洋风情，一场持续五天的美食盛会，以近20道Fine-Dining精致菜肴为经纬，编织出一张覆盖五千年文明对话的味觉地图。4月19日，“豫见大马·寻味中原”2025中马美食品鉴会，在郑州北龙湖金融岛开幕。这是一次跨越万里的美食交融与碰撞，更是中马两国深厚友谊与文化交流的生动见证。此次活动由河南阿五餐饮管理有限公司和马来西亚M公馆饮食集团主办，中和豫宴新豫菜承办，得到了中国烹饪协会、世界中餐业联合会、马来西亚雪隆姑苏慎忠…...
3月31日，乙巳年黄帝故里拜祖大典将在郑州盛大举行。“三月三，拜轩辕”，来自五湖四海的海内外华人华侨将齐聚郑州，共叙血脉亲情、追寻民族根脉，这一传承千年的传统盛会，如同一座跨越时空的桥梁，连接着海内外华夏儿女的悠悠乡情。当您怀着崇敬之心完成这场庄重的拜祖仪式后，不妨让味蕾开启一场同样精彩的旅程。到老家河南，吃特色美食！必不可少的当然是河南头牌菜、非遗美食——红烧黄河鲤鱼。这道菜肴色泽红润，滑嫩鲜香，入口时，首先感受到鲜嫩的鱼肉在舌尖散开，再搭配上浓郁…...
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