捌月2022/08/22详情>>

中秋好礼 | 阿五甄选礼盒美味上市

中秋在即，走亲访友肯定少不了佳节送礼，可是愁坏了不少人既要上档次还得健康、有感情、有面子阿五甄选特产礼盒，美味上市啦，时长01:11△点击播放视频寻味山海，地道风味此次，阿五团队深入原产地悉心甄选多款品质礼盒海味、乡味、团圆味，为您一并奉上“花胶”又称“鱼肚”“鱼胶”大黄鱼、鳘鱼、赤嘴等大型鱼类鱼鳔干制而成，是“海八珍”之一它蛋白质含量达84%以上脂肪却只有0.2%含有丰富胶质，营养价值极高无论对男士还是女士，都是滋补上品花胶虽好，但传统花胶多为干制品不仅对…...

柒月2022/07/29详情>>

一场比武，揭秘河南头牌菜是怎样炼成的

增强业务技能，提升服务水平。2022年7月25～27日，阿五集团2022年度技能比武在郑州激情开赛。下面，就让我们走进大赛现场，看看河南头牌菜背后，有怎样严苛的标准和要求。，时长01:05△点击播放，时长00:33△点击播放“七分案子三分灶。”好的刀工，就像是武林高手练就的深厚内力，可以让菜品增色，入味均匀。这大概就是传说中的“庖丁解鱼”。标准的8刀、花刀的角度、刀口的深度都在评判之内，不能差一丝一毫，宛若一件艺术品。每日现熬高汤，专人单锅现烧……六大匠心工艺，标准烧制…...

柒月2022/07/29详情>>

夏吃鳝鱼赛人参， 一道“软兜”最养人

跟随时间的脚步，寻找季节的味道。转眼间，已经进入夏季最后一个节气--大暑。炙热之下，或百味不思，唯有当季鲜味，可祛除暑热忧烦。今天，就为大家推荐夏季滋补时令佳肴——炒软兜。阿五黄河大鲤鱼，赞3鳝鱼，又称为长鱼，全身只有一根三棱刺。性温味甘，经常食用能补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨。虽然鳝鱼四季常有，但暑后的鳝鱼圆肥丰满，最为肥美，口感达到一年中的峰值，也最具滋补作用。所以深谙追鲜之道的人们，总要吃上几条鳝鱼过过瘾。鳝鱼做法多样，其中一道“炒软兜”更…...

柒月2022/07/21详情>>

阿五甄选｜经典五仁月饼美味上市

阿五甄选经典五仁月饼由经验丰富的面点师手工制作从设计到选料，再到制作每一道工序都严格把关饼皮，考量月饼好坏的第一个标准需将充足馅料均匀包裹一次成型阿五甄选的这枚经典五仁月饼色泽金黄、香酥松软双鲤图案、寓意吉祥薄薄的饼皮下面包裹着五种果仁制成的丰富馅料每一粒都精挑细选一口咬开浓浓的香味儿，在嘴里弥漫开来记忆中的味觉信号不经意间被唤醒团圆时刻阿五甄选五仁大月饼绝对是家人团聚的“氛围担当”当家人围坐一桌把“月饼”按人数切成等份一人一块边品尝月饼，边闲话…...

陆月2022/06/30详情>>

“神秘大厨”现身阿五，只为……

柴米油盐酱醋茶，构成生活百味。但有一种味道，跳脱百味之外，那就是妈妈的味道。一年365天，她日夜操劳，用温暖朴实的晨粥夜饭，支撑起一家人的岁月流年。生儿方知父母爱，养儿方知父母恩。几天前，阿五服务人员接到一位客户的预订电话，说：“妈妈操劳半生，这次想为她过一个难忘的生日。”阿五服务人员特意邀请一位“神秘大厨”，烹制出一份爱意满满的生日宴。一场仪式定格幸福滋味寿宴这天，服务人员早早就将房间布置好。定制寿宴主题台面、定制口布、写满祝福的“喜蛋”，喜庆又温…...

陆月2022/06/10详情>>

吃鲤鱼，中状元，阿五请您免费吃鲤鱼

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伍月2022/05/27详情>>

Hey，找个时间聚聚吧

在这个飞速发展的年代，每个人都被时代的洪流裹挟向前。日夜拼搏，负重前行。日复一日的忙碌，疲惫、焦虑、痛苦……生活的苟且不易，你是不是也选择了默默承受？夜深人静的时候，你是否也会突然想起，少时那些纯真的脸庞？蓦然回首，才惊觉昔日同行的伙伴，不知何时已经散失在人生的岔路口。你，多久没和朋友一起聚聚了?多久没和家人一起聚聚了？的无奈与差距，却让彼此的距离越来越远。微信里那个熟悉的头像，不知何时没有了互动与问候；通讯录里那个熟悉的号码，不知何时不再成为最常…...

肆月2022/04/23详情>>

河南最有“戏”的豫菜馆

儿时坐小板凳陪父母看大戏的乡里情怀，已成为心底的遥远记忆。快节奏的都市生活，这样的温馨时刻再难寻觅。阿五黄河大鲤鱼推出豫剧表演，通过豫菜与豫剧相互交融，让客户360°沉浸式体验河南特色文化。△点击播放壹河南待客之道吃豫菜，听豫剧豫菜，始于夏商，盛于唐宋。讲究“五味调和，质味适中”，是“百菜之源、菜系之母”；豫剧，中国五大戏曲之一，铿锵大气、抑扬有度、韵味醇美，被誉为“东方咏叹调”。它们是河南文化中的瑰宝，也是河南独一无二的特色。吃豫菜，听豫剧。此次，…...

贰月2022/02/23详情>>

真香警告！阿五上新菜啦

目前，新菜已在阿五所有门店上市~ 快来尝鲜一下喽~...

贰月2022/02/07详情>>

新年新气象 | 阿五给您拜年啦！

一元复始，万象更新。2021年，郑州经历了太多磨难，反复的疫情、千年一遇的洪涝灾害……重重困难，着实不易！2022的新年钟声已经敲响，阿五已迈进18岁的青春芳华。新的一年，我们将继续不忘初心、砥砺前行，牢记“诚信务实、守正勤奋、开拓创新、成就他人”的价值观，把优质的菜品和服务带给每一位客户，不断为大家创造愉悦的就餐体验，把黄河鲤鱼打造成为河南一张靓丽的美食名片。真诚感谢所有客户对阿五的厚爱，感谢所有员工的辛苦努力，感谢社会各界对阿五的关心、帮助和支持。在此…...

壹月2022/01/24详情>>

郑州恢复堂食，好吃的都在这儿

盼望着盼望着可以堂食的日子终于来了蛰伏了这么久胃里的馋虫早已按捺不住了吧2022年1月25日起郑州餐饮行业将有序恢复营业就连空气里都是自由的味道赶快约上家人和好久不见的朋友来阿五开启欢聚时刻吧话说2021年的郑州实在是太难了反复袭击而来的疫情千年一遇的滂沱暴雨……好不容易平复好情绪2022的元旦刚过就迎来当头一“疫”如今阴霾散去阳光尽洒终于可以愉快地撒欢儿啦当然要用美食来安抚一下自己该吃吃该喝喝啥事儿别往心里搁色泽红润的河南头牌菜红烧黄河鲤鱼一口下去，滑嫩鲜香实…...

壹月2022/01/08详情>>

阿五品质外卖| 大厨手艺，堂食标准

送走了非比寻常的2021没想到2022年疫情再次来袭迎风雪、战疫情特殊时期，照顾好自己和家人无论何时吃饭这件事，绝不能耽误不能外出就餐但，可以选择外卖呀！阿五黄河大鲤鱼品质外卖堂食标准在家就能吃到丰盛佳肴美味来袭YUMMYFOOD红烧黄河鲤鱼河南头牌菜非物质文化遗产美食色泽红润、滑嫩鲜香让人一口一口停不下来汴京烤鸭风靡千年的河南美食皮酥肉嫩、香而不腻三种吃法每一种都独具魅力肉末烧海参选用优质黄玉参高汤烧制，味入其中色泽红亮、软糯鲜香拌起米饭，堪称绝绝子！铁棍山药烧…...

拾壹月2021/11/25详情>>

生日来阿五，请你吃鱼！没有套路，秘籍马上Get→

还在纠结上哪吃的小伙伴别再纠结了！！！免费吃鱼它不香吗？？？宠粉福利一新会员注册新人注册阿五会员即可获得50元代金券1张PS：老会员邀请好友注册新老会员可同时获得50元代金券1张【领券攻略】点击下方小程序（或点击公众号下方菜单栏【会员中心】-【我的会员卡】）进入会员中心点击【立即邀请】弹窗，发送给好友，完成注册后即可【划重点】新会员注册后50元代金券会发送至卡包点击公众号下方菜单栏【会员中心】-【我的券】即可查看代金券有效期30天有效期内到门店出示二维码即可使…...

拾壹月2021/11/25详情>>

生活不易，善待自己，足不出户，就可享受品质外卖

水灾、疫情、再一轮疫情……今年的郑州人真是太难了虽然生活不易，更要好好吃饭阿五推出品质外卖菜品质量和堂食一样让您足不出户，享受宴会感觉美食，就像一个精致的味蕾游戏当您选择外卖时选的也是一种生活品质阿五品质外卖不仅有色泽红润、滑嫩鲜香的河南头牌菜红烧黄河鲤鱼还有色泽红亮，浓香微辣的熬炒鸡软烂入味，咸香可口的土豆炖牛腩以及樊家卤鸡、凉拌牛肉……阿五特色菜，谁吃谁知道另外此次外卖还新增多道秋冬滋补美食冬天吃海参,滋补又养生精选优质黄玉参高汤烧制的肉末烧海…...

拾壹月2021/11/25详情>>

美味预警，阿五上新菜了

春生、夏长、秋收、冬藏冬季是人体储备能量、养生进补的最佳时机立冬一过人们就开启补冬御寒模式///阿五黄河大鲤鱼厨师顺应四季变化甄选时令滋补养生食材推出多道秋冬季滋补美食食出真味，温补身心快来尝鲜吧干烧鲤鱼河南头牌菜选用生态黄河鲤鱼炸制的温度、时间恰到好处多一分则失其嫩，少一份则失其焦浇上秘制汤汁须得亲自品尝才能完美get它的魅力！铁棍山药烧鲍鱼鲍鱼自古以来就有唯我独尊的崇高地位甚至有人将其称作“海味之冠”不仅仅是鲍鱼同样奢侈的还有与之搭配的铁棍山药秋冬…...

玖月2021/09/04详情>>

好消息｜郑州恢复堂食了

人间烟火气，最抚凡人心...

玖月2021/09/04详情>>

阿五黄河大鲤鱼招人了

招聘长期有效...

捌月2021/08/25详情>>

足不出户下馆子 | 阿五推出品质外卖

亲爱的鱼粉儿，不能堂食的这段日子，天天在家吃，是不是想念饭店的味道了？阿五黄河大鲤鱼推出品质外卖，大厨手艺、堂食标准让您足不出户，享受宴会标准！...

柒月2021/07/29详情>>

捐款100万，阿五黄河大鲤鱼支援河南抗洪救灾

截止2021年7月27日，阿五黄河大鲤鱼为蓝天救援队、中牟白沙、郑大一附院、阜外医院、正弘城、新乡等多地消防官兵、救援人员、公安民警、社区居民，送餐3000余份，救援物资500件。...

柒月2021/07/26详情>>

“你们救援，我们管饭”

7月20日以来，河南遭遇极端暴雨天气，郑州降雨量突破历史记录，人民群众生命财产安全受到严重威胁。一方有难，八方支援。来自全国各地消防官兵、蓝天救援队纷纷驰援郑州，奔赴抗洪抢险一线。你们救援，我们管饭。这几天，阿五门店在开展自救的同时，精心制作了数千份盒饭和红烧黄河鲤鱼送往一线，全力为消防官兵、救援队员提供后勤保障。...

伍月2021/05/29详情>>

郑重道歉

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伍月2021/05/26详情>>

一起干事创业，共同享受生活

世界那么大，我们一起去看看。 日前，阿五黄河大鲤鱼董事长樊胜武带领优秀员工三十余人，飞抵美丽成都，深入感受“天府之国”、“熊猫之乡”、“川西坝子”的魅力，巴适！...

伍月2021/05/14详情>>

新菜上市｜阿五这一大波美食，你最pick谁？

阿五黄河大鲤鱼上新菜啦，一大波美食即将宠幸你的味蕾，精选更好的食材 每道菜都更讲究，色、香、味、形、器、意，让您不仅享受美食，还有身心的愉悦...

肆月2021/04/26详情>>

“鱼”粽不同｜阿五特色鱼肉粽美味上市

鱼“粽”不同|阿五黄河大鲤鱼特色鱼肉粽美味上市，精选食材、匠心制作，为您开启新的味觉之旅...

肆月2021/04/22详情>>

会员专享｜阿五又双叒叕发福利了

阿五又双叒叕发福利了！让您花更少的钱吃更多的美食~即日起，阿五会员消费满300元以上即可获赠午餐代金券一张！...

叁月2021/03/29详情>>

别墅级宿舍曝光，阿五员工好幸福

一起干事创业，共同享受生活。 这是阿五对员工的承诺，也让员工和企业血脉相通。在阿五，有很多工作十年以上的员工，还有一些夫妻档、父子档，企业早已与他们融为一体。...

叁月2021/03/15详情>>

68元吃鲤鱼，寻找阿五同龄人

感恩有‘鲤’~阿五品牌成立十七周年！寻找阿五同龄人啦~凡在3月出生的顾客，可享受黄河鲤鱼感恩特价！活动时间：2021年3月15日-3月19日...

叁月2021/03/06详情>>

春天的味道，阿五黄河大鲤鱼春季野菜上市了

莺飞草长，万物复苏，越来越能感受到春的气息。“春雷一声响，馋虫爬肚肠”。春的开始，除了踏青赏花，还有面条棵、香椿、荠菜、等各种春季“限定”美食，让人垂涎三尺。不时不食，阿五黄河大鲤鱼大师匠心研发春季时令野菜，一口“鲜”、一口“嫩”，让您品尝春天的味道！“三春荠菜花，桃李羞繁华”。荠菜，最早的报春菜。春天一到，它便贴着地皮从麦垄间钻了出来，成为大地上最切实的春意。嫩荠清香，也成了人们餐桌上最早的“春味”。这道凉拌荠荠菜，将荠荠菜焯水后凉拌，清新爽口…...

叁月2021/03/04详情>>

来阿五，成就更好的自己

无论你是刚出校园的学生、经验丰富的职场精英 还是各个领域的专家 只要你热爱餐饮行业 想为河南树立一个受人尊敬的百年餐饮品牌 只要你怀揣梦想 想要一个展现自我价值的平台 来阿五，成就更好的自己...

贰月2021/02/04详情>>

阿五黄河大鲤鱼春节正常营业

“鲤”贺新年，春节不放假阿五陪您过大年！春节，回家团圆是中国人骨子里的情结但今年春节大家纷纷响应政府号召留在原地过年为国家和社会尽己所能了不起！心安之处即故乡在这里每个在外过年的人都能被温柔以待团圆有鲤年年有鱼新春佳节我们为您准备了「年年有鱼」系列年夜饭套餐款款地道美食为您呈上家的味道送上最美好的春节祝福！心在一起，就是团圆阿五黄河大鲤鱼与您“年”在一起留住每一个美好瞬间红红火火、欢欢喜喜过牛年阿五黄河大鲤鱼春节不放假统一订餐电话400-601-5555<…...