1969年出生于中国厨师之乡河南长垣。1986年从事烹饪工作,2004年在郑州创办阿五黄河大鲤鱼。
樊胜武先生是中国烹饪大师,世界中餐推广大使,享受国务院特殊津贴专家、 非物质文化遗产阿五红烧黄河鲤鱼制作技艺传承人。先后在世博会、联合国总部,以及美国、法国、英国等四十余个国家和地区表演厨艺,为推广中华饮食文化做出了突出贡献。
给河南一道名菜
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阿五黄河大鲤鱼代表河南走进联合国
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大美河南 味道中原
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