春生、夏长、秋收、冬藏

冬季是人体储备

能量、养生进补的最佳时机

立冬一过

人们就开启补冬御寒模式

///

阿五黄河大鲤鱼厨师

顺应四季变化

甄选时令滋补养生食材

推出多道秋冬季滋补美食

食出真味，温补身心

快来尝鲜吧

干烧鲤鱼

河南头牌菜

选用生态黄河鲤鱼

炸制的温度、时间恰到好处

多一分则失其嫩，少一份则失其焦

浇上秘制汤汁

须得亲自品尝

才能完美get它的魅力！

铁棍山药烧鲍鱼

鲍鱼

自古以来就有唯我独尊的崇高地位

甚至有人将其称作“海味之冠”

不仅仅是鲍鱼

同样奢侈的

还有与之搭配的铁棍山药

秋冬吃山药，胜过吃补药

黄河边温县垆土孕育的铁棍山药

皮薄肉厚，软糯香甜

鲍鱼搭配山药，加入现熬高汤烧制

色泽红亮，鲜咸味美

鲍鱼红烧肉

强强联合的最佳CP

优质五花肋条肉搭配鲍鱼

烧制而成

煮好的红烧肉带着些许鲍鱼的鲜美

肉质软糯，肥而不腻

而鲍鱼裹满了浓郁的肉汁

软糯弹牙，满口飘香

肉沫烧海参

陆有人参，海有海参

海参

“海八珍”之一，性温补

不仅是珍贵的食品，也是名贵药材

富含蛋白质、矿物质、维生素等

50多种天然珍贵活性物质

当这个来自深海的鲜美珍品

与陆地鲜嫩肉末激情碰撞

两种截然不同鲜美质感

交织出一曲舌尖上的“海陆交响曲”

拌起米饭来，也是YYDS ！

烧椒皮蛋

烤过后的辣椒，剥掉外皮

辣味显现，但又不那么刺激

搭配滑嫩的皮蛋

细腻鲜香，爽口开胃

腊味双拼

冬季来临，腊味飘香

这里的腊味，就是腊肉和腊肠

它们是人们与时间共同密谋的美食

配上卤好的豆皮

咸香适口，滋味浓郁

千层脆耳

卤猪耳的升级版

数十个卤煮后的猪耳，趁热

叠压在一起

冷却定型后，用刀切成薄片

一层胶质，一层脆骨

越嚼越香，简直不要太过瘾

虎皮猪手

惹人垂涎的“大猪蹄子”

用手轻轻一撕

肉便从骨头上分离开来

一口下去

软嫩Q弹，满满胶原

瞬间就被圈粉

椒麻小海鲜

海鲜们的狂欢大趴

为你打开鲜美世界的大门

花蛤、青口、八爪鱼、虾

在秘制酱料的加持下

变得更加迷人

咸香微麻，鲜嫩可口

鲜虾山药蒸水蛋

蒸水蛋的进阶版

精选优质乌鸡蛋打散后

加入温县铁棍山药汁

搭配鲜美大虾蒸制而成

软嫩鲜香、老少皆宜

拍蒜菠菜

大自然馈赠的时令美味

冬季限定供应的新鲜笨菠菜

经过严寒洗礼

简单烹制便是一道美味

鲜嫩可口，还能补铁

其赏味期只有90天

错过就只能等来年…

定制冰淇淋

风靡江湖的文创冰淇淋

这次阿五也有了

选用鲜果、牛乳

以鲤小龙为原型量身打造

在鱼跃龙门的时空瞬间定格

每一个鳞片都清晰可见

威风凛凛，堪称雪糕界的绝美雕塑

草莓、芒果、原味牛乳三种口味

健康零添加

准有一种征服你的味蕾！

寒冷的冬天

美食总是能给人带来慰藉与幸福

除了它们

还有不能错过的

河南头牌菜红烧黄河鲤鱼

熬炒鸡、小米煨虾滑、烩羊肉……

补身、暖胃，还美了舌头

还在等什么，快来品鉴吧~