他是顾客心中值得信赖的朋友，他是领导心中担当务实的“干将”，他是团队伙伴心中亲切的“大哥”。

入职阿五黄河大鲤鱼13年来，他紧跟企业发展步伐，一路成长，不但实现了自我价值，更感染了身边许多人。

01

从顾客到员工

他被这里的文化吸引

2006年10月7日，阿五黄河大鲤鱼英协路店开业那天，姚俊杰正式加入阿五。之前，他曾任安钢大酒店前厅经理。因为跟朋友一起到阿五建业路店吃饭，注意到这家小饭店竟然有自己的宣传册，企业价值观、企业宗旨、企业精神清晰明了，这些深深地吸引了他，于是他毅然辞掉原来的工作，来阿五应聘。

姚俊杰回忆说，“我应聘的是前厅经理，因为基层管理人员紧缺，所以就担任了前厅领班。说是领班，其实跟服务员一样，那个时候前厅负责盯台的只有3个人。”

就这样，他开始了在阿五的奋斗，从前厅领班到主管，从前厅经理到店长。无论在哪个岗位，他都尽职尽责。

02

坚守井冈山精神

既是指挥员，又是战斗员

2012年，姚俊杰被任命为阿五建业路店长。建业路店是阿五的“井冈山”，作为店长的他时刻牢记阿五创业精神，也常常给店里的人分享。

每天，姚俊杰早早便来到店里，布置、安排各项工作。为了让员工有方向、有目标，他会给大家分享阿五的成长历程、企业文化，定期进行培训，提升员工各项技能。

△ 姚俊杰对前厅人员进行培训

每天用餐高峰期，姚俊杰就在迎宾、吧台、前厅、后厨各个岗位巡查穿梭。只要有顾客叫服务员，他都会立即答应。如果服务员正在忙，他会立即加入到服务员的行列。迎宾、果吧、传菜、收台，哪个岗位忙不过来，他就会出现在哪里。除了服务顾客，跟顾客沟通、交流……也是他每天的“必修课”。时间长了，很多顾客都成了他的朋友。

多年来，姚俊杰每个春节都坚守在岗位上。春节期间，店里特别忙，一部分员工要回家过年，人员不够，他更是什么岗位的工作都做。“有一年春节，由于人员少，姚店长还亲自到后厨解鱼，一点领导架子也没有。”一位跟姚俊杰共事多年的员工介绍。

△姚俊杰在迎宾台查看订台情况

笃信、忠诚、务实、热情，入职阿五以来，姚俊杰始终坚守这样的信念，从英协路店到建业路店，从陇海西路店到天泽街店，又回到建业路店，公司安排到哪里，他就到哪里。有付出必然会有回报，他的工作得到了公司领导的高度认可。

△ 姚俊杰荣获2017年度突出贡献奖

“我应该是公司奖励旅游最多的人，马来西亚、泰国、新加坡、越南、韩国、日本、北京、上海、三亚、云南、苏州、杭州、香港、澳门……这些地方我都去过。”姚俊杰自豪地说。

03

帮助每一个伙伴实现个人成长

帮助伙伴实现个人成长，创造自身价值，是一门深奥的学问。姚俊杰的团队，从60后到00后，年龄跨度非常大。在实践中，他总结了一套自己的团队管理方法。

姚俊杰说，“现在的年轻人，跟以前不一样，他们在意的不仅仅是薪资，还有自己是否被关注，他们的情绪、思想更为活跃，有时候会产生一些比较奇特的想法，所以我们要和他们多交流。”当店里小伙伴状态不好的时候，姚俊杰都会开导、鼓励他们，帮他们调整状态。逢年过节，他都会给大家改善员工餐、组织团体活动。每隔几天，他就会到员工宿舍去“查寝”，确保员工安全。

“上班好好工作，下班大家都是兄弟姐妹！”姚俊杰是这样说，也是这样做的。店里的一个员工，因为家人发生意外事故，家里出现了困难。姚俊杰得知后，立即去员工家里探望，并把情况及时向公司工会领导汇报，组织大家捐款，帮他渡过难关。

04

把企业愿景

解码为员工的实际行动

对于店长这个角色，姚俊杰有自己的理解。他说：“店长，有一项重要任务就是把企业的愿景解码为员工的实际行动。”

“刚开始，很多员工都是打工心态，公司的规章、制度他们并不理解。这个时候，店长就要发挥积极的作用，为员工解读企业文化、公司的发展，让员工理解认同，愿意一起努力奋斗，让公司制定的各项战略目标能够落地执行。”他这样解释。

△ 姚俊杰为团队伙伴梳理职业规划

谈到“店长负责制”，他说，“店长负责制让店长有了更大的权力，有更多的机会展现自己。同时也要承担更多的责任，培养员工快速成长，把店当家，认真做好每项工作。”

小结

积极主动，不断学习成长。13年的时间，企业成就了他。

现在，他也希望贡献自己的力量来成就更多伙伴！在以后的日子里，祝愿姚俊杰和他的小伙伴能够创造更多精彩！