陆月2015/06/03详情>>

法国主流媒体聚焦阿五

报道原文翻译：尽管图卢兹有很多亚洲餐厅,但是要找到一家正宗的中国餐厅并不容易,为了让法国人民品尝到真正的中国美食,在法国定居多年的祝晓琳女士与阿五合作,选择图卢兹作为进军法国的第一站,阿五是中国著名餐饮企业,在中国有30多家连锁店,另外在澳大利亚和美国都有连锁店,于去年11月在法国图卢兹的里昂大道正式开业,并准备在法国继续扩张，继续...

肆月2015/04/02详情>>

《樊胜武：平和生香》—— 《豫企五百》专题报道

原文摘自：《豫企五百》2015年3月P28-P35文汤迪图尹峰企业家档案姓名：樊胜武公司名称：河南阿五美食有限公司公司职务：董事长所在行业：餐饮基本面：中国驰名商标、中国餐饮百强企业、豫菜复兴的引领者当我在键盘上敲下这篇文字时，樊胜武正在朋友圈刷屏——夏威夷，我来啦！照片背景是蔚蓝的天与碧蓝的海，他站在沙滩上，圆领短袖加沙...

叁月2015/03/14详情>>

《豫菜走红国际，阿五扮推手》——《世界日报》专题报道

2015年3月6日，美国主流华语媒体《世界日报》透视中国栏目以《豫菜走红国际，阿五扮推手》为题，整版详细介绍了豫菜和阿五，此报道在美国、加拿大等地引起巨大轰动。《世界日报》创办于1976年，是台湾联合报系在美国和加拿大发行的中文报纸，在当地拥有较高的知名度和权威性。这篇报道，让西方观众近距离接触阿五，认识了豫菜、认识了中国味道，对...

贰月2015/02/26详情>>

中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武先生亮相央视新闻频道

去年大年初二，中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武先生亮相央视新闻频道，这是央视新闻频道首次比较全面地介绍豫菜文化，展示了鲤鱼焙面、大葱烧海参等豫菜十大传统名菜及中国烹饪大师樊胜武先生自创的阿五炒饭、阿五豆腐等特色菜品，欢迎到阿五各店品尝。此次央视报道展现出了中国餐饮新一代掌门人的风范，豫菜以及中国烹饪历史文化受到空...

贰月2015/02/26详情>>

《樊胜武：中国餐饮领导者》——《河南青年报》2015年2月18日A03版

原文摘自：《河南青年报》2015年2月18日A03版河南青年报实习生李威璎记者席茜文图人物名片樊胜武阿五品牌创始人中国烹饪协会副会长中国饭店业名人俱乐部副主席世界中餐名厨交流协会名誉主席给豫菜争口气1987年，樊胜武从长垣烹饪技校毕业，17岁的他来到郑州，在火车站福寿街的一家餐厅，找到了第一份工作，在餐厅里当杂工，择菜、和煤、端...

贰月2015/02/11详情>>

阿五年夜饭“三十六计”——《餐饮世界》专题报道

原文摘自：《餐饮世界》2015年2月上P26-P29□文艾蓝2015年的新年即将来临，过年最为期盼和重要的，莫过于那顿合家团圆的年夜饭。河南，地处中原，是华夏文明和中华民族的核心发祥地。过年的风俗不仅具有很强的代表性，其深厚的文化底蕴和地域特性更使其有明显的独特之处。自古得中原者得天下，河南人坐拥文化中原，年夜饭也吃得气定神闲。俗话...

贰月2015/02/11详情>>

2015餐饮领导者——樊胜武--《领跑》2015年1月刊 P56-57

樊胜武阿五品牌创始人中国烹饪协会副会长中国饭店业名人俱乐部副主席世界中餐名厨交流协会名誉主席十年前，樊胜武离开五星级酒店创办阿五时，他站在店门口，心里却装着一个大梦想：不管别人怎么看，我心里就只有一个念头：一定要让豫菜站起来，有个名分。有别于其他餐饮同行什么菜系流行就以什么菜系为主，阿五从一开始把自己定位为豫菜。当然我...

贰月2015/02/01详情>>

走的有多远，香飘有多远--《大河报》2015年1月31日 A04版

走的有多远，香飘有多远小小一个县，厨师三万多，遍布46国记者为你讲述长垣的美食传奇□记者杨青温中豪任磊文陈晓东摄影核心提示|2015年米兰世博会中国馆餐饮指定运营商，来自长垣县本土餐饮企业谷香九号。也许你会对此有些意外。是啊，北上广有那么多国际范儿餐厅，为何选择河南一个县城的餐饮企业，向世界展示中国味道？为什么又是长垣？为什么在长垣这...

壹月2015/01/30详情>>

过年，订桌年夜饭先--《河南商报》2015年1月30日 C08版

河南商报首席记者马红丽整理阿五年夜饭新花样中国驰名商标阿五的年夜饭深受广大食客喜欢，今年的年夜饭，阿五也有新花样。花样一：包桌菜单更省心乌龙献宝、节节登高、四海升平三大选择以新派豫菜为主，选用食材广泛，荤素搭配更营养；经典招牌菜比如阿五炒饭、红烧鲤鱼等都榜上有名。每款菜单均有麻辣、酸甜、咸香多种口味菜品，兼顾小孩和老人的喜...

壹月2015/01/30详情>>

政府做大厨,“烹调”豫菜一条街——《东方今报》2015年1月27日 A04版

东方今报记者刘长征高冬丽董彩虹张静米方杰文邱琦图委员访谈政协委员樊胜武：作为餐饮界人士，省政协委员、中国烹饪协会副会长樊胜武很关注豫菜的发展，在他看来，豫菜虽然历史悠久，却远没有像湘菜、川菜等名扬天下，要让豫菜叫得响当当，就得加大宣传力度，打造豫菜美食一条街。厨师之乡长垣在河南，华夏第一宴在河南，厨师祖先伊尹也生于...

壹月2015/01/27详情>>

郑州打造一条豫菜美食街咋样？——《郑州晚报》2015年1月27号 AA05版

假如，一座城市的历史由文化圣地来彰显，魅力由美景风光来流露，那么，使一座城市具有无穷诱惑力，又让人回味无穷的，无疑是美食。日前，据相关媒体报道，一家美食网站评选出了中国十大小吃街，包括广西南宁中山路、湖北武汉户部巷、南京夫子庙、四川成都锦里、上海城隍庙、北京簋街等，唯独没有豫菜美食街。本次两会，省政协委员、中国烹饪协会副...

拾贰月2014/12/31详情>>

阿五品牌创始人樊胜武当选中国烹饪协会名厨委员会副主席——《大河报》2014年12月31日 B16版

核心提示|近日，由中国烹饪协会主办的2014中国餐饮行业大会暨2014（第三届）国际餐饮博览会在北京国家会议中心隆重开幕，来自全国的千余位餐饮企业代表共商中餐发展大计。中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武先生受邀参加此次活动，并在换届大会中当选为中国烹饪协会名厨委员会副主席、中国烹饪协会企业家委员会副主席。本次活动以凝聚...

拾贰月2014/12/18详情>>

2014年11月豫商2.0P062《餐饮业营销新利器：菜谱杂志》

菜谱，是顾客点菜的清单，一些小店的菜谱只列菜名和价格，可能简单到只有一页纸。而对于较大规模的饭店来说，菜谱却是企业形象、理念、文化的载体，不仅有企业文化建构的内容，还有健康养生知识，让顾客在点菜、等菜之余开卷有益。10月10日，阿五100届菜品研发暨《阿五食尚》发布会，推出的《阿五食尚》菜谱，就代表这种菜谱杂志化的新趋向。业...

拾贰月2014/12/09详情>>

阿五100届新菜研发暨新菜谱《阿五食尚》发布——郑州晚报2014年10月21日 A13版

由河南阿五美食有限公司主办的阿五100届菜品研发暨《阿五食尚》发布会近日在郑州举行。当天，中国烹饪大师联袂献艺、中华厨艺绝技争相上演、阿五菜品研发全程揭秘、《阿五食尚》杂志菜谱全新发布，让广大市民饱尝了一场味觉与视觉的盛宴。作为此次活动的开场秀，厨艺绝技表演可谓是精彩纷呈的重头戏，刻菊花豆腐、脚踩玻璃面球上切青菜、脚踩...

拾贰月2014/12/09详情>>

阿五美推出新菜谱《阿五食尚》——《郑州日报》2014年10月17日 第09版

本报讯（记者张涵秋）近日，阿五100届菜品研发暨《阿五食尚》发布会系列活动在阿五郑州英协路店广场召开。活动现场，《阿五食尚》新菜谱发布成为最大亮点，《阿五食尚》这本可以带走的菜谱，如同一本杂志，可读性更强。中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武说。此外，活动还包括阿五菜品研发大揭秘、阿五厨艺绝技表演、烹饪大师联袂献...

拾贰月2014/12/09详情>>

煎炒烹炸 技惊四座 《阿五食尚》免费带走——《河南商报》2014年10月17日 C05版

十一长假刚刚结束，郑州就奏响了烹饪与艺术的交响曲，中国烹饪大师联袂献艺、中华厨艺绝技争相上演、阿五菜品研发全程揭秘、《阿五食尚》杂志菜谱全新发布，真可谓是煎炒烹炸，技惊四座，让广大市民饱尝了一次味觉与视觉的盛宴。10月10日上午，阿五100届菜品研发暨《阿五食尚》发布会系列活动在阿五郑州英协路店广场召开。此次活动由河南...

拾贰月2014/12/09详情>>

菜谱变身 不仅有价格还有详细做法——《东方今报》2014年10月15日 B09

菜谱，就像一张目录，店内的特色菜、招牌菜都在上面，但一般仅仅有名字、价格，最多多个麻、辣、清淡等口味。但近日，在阿五举行的100届菜品研发活动现场，同步推出的阿五食尚菜谱，却和以往的菜谱大不相同，趋向杂志化，多道经典名菜都有详细的做法，在菜的做法就是机密的传统认识下，此举无疑让人惊奇。□东方今报记者王东霞...

拾贰月2014/12/09详情>>

品阿五 展豫菜风采——《河南青年报》2014年10月13日 A07版

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拾贰月2014/12/09详情>>

阿五100届菜品研发暨《阿五食尚》发布会——《河南工人日报》2014年10月13日 第2版

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拾贰月2014/12/09详情>>

阿五100届菜品研发暨阿五食尚隆重发布 引领豫菜发展——《经济视点报》2014年10月9日 第23版

经济视点报首席记者李中海记者闫小丽中国烹饪大师联袂献艺、数十项厨艺绝技争相上演、阿五菜品研发全程揭秘、《阿五食尚》杂志菜谱全新发布，煎炒烹炸，技惊四座……十一长假刚结束，作为行业领航者与推动者，阿五再次引领豫菜创新发展，在郑州英协路店门前广场上演一场烹饪与艺术的交响曲，为顾客带来一场全新的味觉与视觉的饕...

拾贰月2014/12/09详情>>

一份小菜单带动的餐饮转型——《大河报》2014年10月16日 第B13版

核心提示|原本普通的菜单设计得像本杂志、里边不仅有菜谱还有招牌菜品的制作秘籍、点完菜还可以免费带走……在10月10日举行的阿五100届菜品研发暨《阿五食尚》发布活动中，一份特殊的菜谱出炉，业内人士表示，这将积极带动河南餐饮转型。□记者宁甜文许俊文摄影可以带走的菜单里头都有啥一份可以带走的菜...

拾贰月2014/12/09详情>>

阿五品牌樊胜武当选副会长——《郑州晚报》2014年09月12日 第B04版

近日，备受瞩目的中国烹饪协会六次会员代表大会圆满落幕，来自全国各地的400多位会员代表和嘉宾出席了大会。大会选举产生了新一届领导团队，确定了中国烹饪协会未来五年的发展方向。中国烹饪协会原副会长姜俊贤当选为中国烹饪协会六届会长。阿五品牌创始人樊胜武等当选副会长。为河南餐饮赢得更多话语权河南省餐饮与饭店行业协会常...

拾贰月2014/12/09详情>>

中国烹饪协会换届 阿五品牌创始人樊胜武当选副会长——《河南商报》2014年09月12日 第C07版

9月4日，备受各界瞩目的中国烹饪协会第六次会员代表大会圆满落幕，来自全国各地的400多位会员代表和嘉宾出席了大会。大会选举产生了新一届领导集体，确定了中国烹饪协会未来五年的发展方向。原中国全聚德集团董事长姜俊贤当选为中国烹饪协会六届会长。冯恩援、李亚光、边疆、樊胜武等各界别代表当选为副会长。01中国烹饪协会：力争中餐...

拾贰月2014/12/09详情>>

阿五品牌创始人樊胜武当选副会长——《大河报》2014年09月11日 第B21版

9月4日，中国烹饪协会六次会员代表大会圆满落幕，来自全国各地的400多位会员代表和嘉宾出席了大会。大会选举产生了新一届领导集体，确定了中国烹饪协会未来五年的发展方向。原中国全聚德集团董事长姜俊贤当选为中国烹饪协会六届会长。冯恩援、李亚光、边疆、樊胜武等各界别代表当选为副会长。值得一提的是，我省阿五品牌创始人樊胜武的此...

拾贰月2014/12/09详情>>

阿五喜获台湾世界厨艺邀请赛“铜鼎奖”——《郑州晚报》2014年08月29日 第T03版

8月15日~18日，由台湾米其林厨师学会、中华美食交流协会等单位主办的2014年台湾国际美食展暨世界厨艺邀请赛在台北举行。河南受邀首次组团参加，开启台湾美食之旅，阿五作为受邀的唯一一支中国内地代表队，在2014世界厨艺邀请赛中首秀河南味道，并获大赛铜鼎奖。郑州晚报记者王一品品味台湾，从美食开始2014台湾国际美食展有170余家厂...

拾贰月2014/12/09详情>>

阿五获 2014台湾世界厨艺邀请赛“铜鼎奖”——《河南商报》2014年08月29日 第C06版

阿五获2014台湾世界厨艺邀请赛铜鼎奖5月30日~6月2日，由中国烹饪协会、烟台市人民政府主办，烟台市商务局、烟台市旅游局承办的第二十四届中国厨师节在山东烟台举行。来自全国各地及韩国、日本、马来西亚等地的上万名烹饪大师、餐饮精英齐聚烟台，共享行业盛事。阿五品牌创始人樊胜武、煜丰美食董事长顿玉松等受邀参加此次活动，阿五厨师唐彦忠等河南籍厨师...

拾贰月2014/12/09详情>>

台湾美食争奇斗艳 豫菜绽放宝岛台湾——《大河报》2014年08月28日 第B18版

□记者张可丹文图核心提示|2014年8月15日至18日，由台湾米其林厨师学会、中华美食交流协会等单位主办的2014台湾国际美食展暨世界厨艺邀请赛在台北举行。在此次活动中，河南受邀首次组团参加，开启台湾美食之旅，阿五作为受邀的唯一一支中国大陆代表队，在2014世界厨艺邀请赛中斩获大赛铜鼎奖。现场：品味特色美食领略台湾美食文化2014年8月15日，2014台湾...

拾贰月2014/12/09详情>>

餐饮界精英樊胜武：我为豫菜代言！——《郑州晚报》2014年07月16日 第A06版

摘自《郑州晚报》2014年7月16日第A06版郑州晚报记者赵柳影实习生王丹桂文白韬图他新锐，他昂扬，他顽固倔强；他用努力和奋斗，指引豫菜发展的新方向；他就是餐饮界精英，豫菜代言人——樊胜武！据史料记载，商朝时期丞相伊尹发明五味调和说，被今人尊为烹饪之圣。几千年后的今天，外界对郑州美食反而印象模糊，只停留于烩面和胡辣汤，曾经盛...

拾贰月2014/12/09详情>>

第二十四届中国厨师节 豫厨载誉归来——《河南商报》2014年06月10日 第B16版

5月30日~6月2日，由中国烹饪协会、烟台市人民政府主办，烟台市商务局、烟台市旅游局承办的第二十四届中国厨师节在山东烟台举行。来自全国各地及韩国、日本、马来西亚等地的上万名烹饪大师、餐饮精英齐聚烟台，共享行业盛事。阿五品牌创始人樊胜武、煜丰美食董事长顿玉松等受邀参加此次活动，阿五厨师唐彦忠等河南籍厨师摘得2014年度中华金厨奖。...

拾贰月2014/12/09详情>>

第二十四届中国厨师节，豫厨载誉归来——《大河报》2014年06月05日 第B13版

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